Vitamiinirikkad arooniamarjad – kodumaine supertoit

Artikli kuulamine on saadaval MINU TELEGRAM tellijatele

4. september 2020 kell 8:24



Black-chokeberryNiinimetatud supertoiduaineid ei pea otsima tervisetoodete riiulist ja mahepoodides – neid leidub Eesti looduses ja aedades küllaldaselt. Järjekordne igapäevane mari, mis on endale selle pretensioonika sildi saanud, on aroonia. Regulaarne arooniamarjade tarbimine kas hoidisena, mahlana või kuivatatuna omab mitmeid tervisele kasulikke mõjusid.

 

Väljaanne Daily Mail ristis aastal 2008 arooniamarja “maailma kõige tervislikumaks marjaks“, mis sisaldab rohkem vähivastaseid antioksüdante, kui vaarikad, mustikad või goji marjad. Isegi hoidise kujul sisaldab see mari rohkem vajalikke antioksüdante nagu flavonoide ja antotsüaniine, kui enamus teisi supertoiduaineks ristitud marju. Antioksüdandid aitavad pidurdada rakke ründavaid vabu radikaale kehas ning sel moel aitavad kaitsta vähi ja degenratiivsete haiguste eest.

Arooniamarjad sisaldavad ohtralt C-vitamiini ja kiudaineid. Rasvlahustuvad vitamiinid E ja K on põhiosas koondunud seemnetesse. Veel sisaldab aroonia mõningaid B-rühma vitamiine. Mikroelementidest leidub musta aroonia viljades joodi, vaske, rauda, mangaani ja boori. Aroonia aitab ennetada ateroskleroosi teket ja südame-veresoonkonna haiguseid, ravida kuseteede põletikku tõhusamalt, kui jõhvikad, vältida neerukivide teket, taastada soolestiku limaskest



Kommentaarid

Kommentaare lugeda ja kommenteerida saavad vaid Minu Telegrami tellinud kasutajad. Tellimuse esitamiseks kliki siia või logi sisse siit.